İmam Sarığı Tatlısı Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı su
- 3 su bardağı süt
- 1,5 yemek yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 80gr. bitter çikolata
- Hindistan cevizi
İmam Sarığı Tatlısı Videosu Tarifi Yapılışı
- İmam sarığı tatlısının kekini hazırlamak için başta yumurtayı ve şekeri ayrıntılarıyla çırpıyoruz.
- Sonradan öteki malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz.
- Kek hamurunu ince bir katman olacak şekilde spatula yardımı ile efendice yaydırıp, önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında takriben 20 dakika pişiriyoruz.
- Kremanın bütün malzemelerini uygun bir tencerede pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırıp daha sonra ocağa alarak orta ateşte, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Muhallebimiz kıvam aldıktan sonradan ocaktan alalım ve ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Kekimiz soğuduktan sonradan su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz. öyle ya da böyle 20 tane yuvarlak çıkıyor. Dilerseniz kurabiye aparatı ile de yapabilirsiniz.
- Kestiğimiz keklerden 10 tanesini uygun bir tabağa alalım.
- Keklerden birine bir kaşık krema koyup üstüne kalan 10 kekten birini kapatıyoruz ve kenarlarına pasta sıvama aparatı veya bıçak ile krema sürüp daha sonra Hindistan cevizine buluyoruz.
- Öteki bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonradan benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz. Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek dolaba koyuyoruz.
- Soğuduktan sonra imam sarığı tatlısı servise hazır. Deneyeceklere şimdiden sağlık durumu olsun.
- Sizler de kalan keklerin boş yere gitmesini istemiyorsanız son derece nefis Trufflar yaparak değerlendirebilirsiniz.
- Dilerseniz artan keklerinizi supangle yapımında kasenin tabanına koyabilirsiniz.
- Son olarak hiç kek parçası artmasın istiyorsanız kekinizi dairesel değilde üçgen formda kesebilirsiniz. Böylelikle imam sarığınızı hiç kek arttırmadan hazırlamış olursunuz.