Kayısılı Pandispanya

Kayısılı Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 8 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı yağ (adi yağ)
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 6-7 adet kayısı ve ya ta pozitif
  • Pudra şekeri

Kayısılı Pandispanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak meyveleri elma dilimleri gibi kesiyoruz ve bir tarafa beklemeye bırakıyoruz.
  2. Yumurtaları ayırıyoruz, beyazları bir tutam tuzlan çırpıyoruz.
  3. Köpürünce şekeri de ekleyip yumurta beyazları sert olana değin çırpıyoruz.
  4. Sonra yumurta sarıları da tek tek ekleyip ine çırpıyoruz ve yağı ekliyoruz.
  5. Son olarak bir spatula yardımıyla kabartma tozu ve unu koyup asadan yukarıya karıştırıyoruz ( unu ansızın koymuyoruz).
  6. Bir tepsiye yağlanmış kağıt serpip hazırladığımız harcı döküp kayısıları adilane serpin.
  7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 30 dakika için pandispanyamızı veriyoruz.
  8. Soğuduktan sonradan üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

    NOT : Diğer meyve de kullanabilirsiniz
    Meyveler tatlı olması gerekiyor, eksi olursalar, tatlınız çok eksi olur