Kupta Çilek Rüyası (Hatasız Tat )

Kupta Çilek Rüyası (Kusursuz Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 820 ml süt (4 su bardağı)
  • 1 su bardağı şeker (200 ml)
  • 2 yemek yemek kaşığı tepelemece un
  • 2 yemek yemek kaşığı tepelemece nişasta
  • 200 gr krema
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 7 Adet irice çilek (küçük doğranacak)
  • 22 adet irice çilek( püre yapılacak)
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tepelemece nişasta
  • (ALTERNATİF OLARAK ÇİLEK YERİNE, DONDURULMUŞ HERHANGİ BİR KIRMIZI MEYVEDE KULLANABİLİRSİNİZ)

Kupta Çilek Rüyası (Kusursuz Tat ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker, nişasta, un tencereye alınıp dürüstçe çırpalım.
  2. Ocağın altı açılıp sürekli karıştırarak kıvam alana değin pişirelim akıcı kıvamda olacak.
  3. 2-3 dk kaynaması yeterlidir.
  4. Ocaktan alıp kremamızı ve şekerli vanilya yı içine döküp tel çırpıcı ile iyice karıştıralım.
  5. 5 adet kup içine pay edelim (Üstünde boşluk kalacak şekilde)
  6. Kuplarımız ılımaya başladığında; Sosu için çileğimizi doğrayalım. Püre olacak çileği de rondoda çekelim.
  7. Ufak bir tava içine çilek püresi, çikek taneleri, şeker, su, nişasta ekleyip karıştıralım ve pişirelim.
  8. 1 dk fokurdadıktan sonra ocaktan alıp ılımış olan tatlılarımızın üstüne kaşıkla paylaştıralım.
  9. Kuplarımız iyice ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 5-6 saat kadar dinlendirelim ve servis edelim.