Toprak Pasta

Toprak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı akıcı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek yemek kaşığı dark kakao
  • 3 su bardağı un
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane limon

Toprak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı çırpalım. Şekeri ekleyip, çırpmaya devam edelim. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çok az çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, havasını almadan kaşıkla karıştıralım.
  2. En son kakaosunu ekleyip, yeniden karıştırıp, fırına atalım. 180 derecede 20 25 dk pişsin.
  3. Kreması içinde; süt, şeker ve unu karıştıralım. Un topaklarını ayrıntılarıyla yedirelim. Ocağa alıp göz göz olana değin kaynatalım.
  4. Ocaktan alıp yumurta sarısını koyalım, çabuk çabuk karıştıralım. Vanilyayı katıp, yedirelim. Tereyağı ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım.
  5. Güvecin tabanına büyük parçalar koparıp, yayalım. Üstünü birazcık sütle ıslatalım. Kremadan koyalım.
  6. En üstüne kekimizden ufalayıp dökerek, toprak görüntüsü verelim. Kreması görünmeyecek dek dökelim.