Yaban Mersinli Maviş Pasta

Yaban Mersinli Maviş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yaban mersini

Yaban Mersinli Maviş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri en ince ayrıntısına kadar çırpıyoruz.
  2. Un ,kabartma tozu vanilini ekleyip saputula ile karıştırıp kek kalıbına döküp 170 derece fırında takriben 40 dk kadar pişiriyoruz.
  3. Soğuyunca keki kalıptan çıkartıp soğuk süt ile ıslatıyoruz.
  4. Muhallebisi için un ve nişastayı tencereye alıp sütü gitgide koyup çırpıyoruz.
  5. Ocağa alıp sürekli karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
  6. İnmesine yakın vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz( nadiren karıştıralım oysa üzeri kabuk tutmasın)
  7. Soğuyan muhallebimizi kekin üzerine döküp üstüne beyaz çikolata sosu ile süsleyip azıcık dolapta dinlendirip pastamızı kesebiliriz afiyet olsun ????.